Les 10 meilleures pizzerias à Capbreton
Comparatif complet des pizzerias de Capbreton et Hossegor. Four à bois, pâte maison, napolitaine authentique, terrasse vue mer, livraison et à emporter.
Les meilleures pizzerias à Capbreton (40130)
Capbreton compte une dizaine de pizzerias et restaurants servant de la pizza, une densité remarquable pour une commune de 8 000 habitants sur la côte landaise. De l'institution Cap Pizza (depuis 1993) à la cabane artisanale Pizza La Baïne (farine bio, four à bois), en passant par la napolitaine authentique de Farina E Pomodoro et la terrasse panoramique de Chez Papa'Joub, le choix est vaste et varié. Ce guide compare toutes les adresses pour vous aider à trouver la pizza parfaite.
Les trois pizzerias au feu de bois de Capbreton
Le feu de bois est le mode de cuisson qui fait la différence. Trois adresses à Capbreton proposent cette cuisson traditionnelle :
Cap Pizza est l'institution de Capbreton. Installée depuis plus de 30 ans au 15 Boulevard des Cigales, cette trattoria familiale cuit ses pizzas dans un four à bois de chêne visible depuis la salle. 95 % des ingrédients sont importés d'Italie : mozzarella fior di latte, tomates San Marzano, huile d'olive extra-vierge. La pâte lève 24 à 48 heures pour une texture aérienne et une meilleure digestibilité. Le test de la Margherita chez Cap Pizza est la référence locale.
Pizza La Baïne est un concept unique sur la Place de la Marine, entre le port et la plage. Cette cabane à pizza artisanale, créée en 2010 par Jean Giacopazzi, utilise de la farine bio moulue à la pierre et un four à bois compact. Les pizzas sont simples, avec des ingrédients de qualité, et se dégustent sur place (petite terrasse) ou à emporter pour la plage. Avec une note de 4.9/5, Pizza La Baïne est l'adresse des locaux qui veulent une pizza rapide, bio et cuite au bois.
Farina E Pomodoro (4 Rue des Baleiniers) est la pizzeria napolitaine authentique de Capbreton. Créée en 2013, elle a accumulé plus de 1 600 avis avec une note moyenne de 4.5/5. La pâte levée produit une croûte croustillante en surface et moelleuse à l'intérieur. La charcuterie est importée d'Italie, et les focaccias et tiramisus complètent une carte purement italienne. Farina E Pomodoro n'ouvre que du mercredi au dimanche (19h-21h30) — un horaire restreint qui ajoute à l'exclusivité de l'adresse.
Les pizzerias du centre-ville et du port
Le centre-ville de Capbreton concentre plusieurs pizzerias accessibles à pied. Pizza Rezzo (63 Rue du Général de Gaulle) est le choix du quotidien : pâte fraîche maison, prix doux et service rapide. Idéal pour une pizza à emporter ou une livraison sans se ruiner. Pizz'Burg (5 Rue du Général de Gaulle) est le snack polyvalent qui combine pizza, burger et kebab — pratique quand tout le monde n'est pas d'accord sur le menu.
Sur le port, Pizzeria Buon Amore (4 Quai Bonamour) se distingue par ses pizzas créatives et ses options vegan et végétariennes — une rareté dans les Landes. La terrasse vue port avec les bateaux de pêche offre un cadre agréable pour un dîner d'été. La formule déjeuner à 15 euros est un bon plan.
L'Atelier à Pâtes (1 Place de la Liberté) est le restaurant italien familial de Capbreton. Carte complète de pizzas et pâtes fraîches, grande terrasse ombragée sur la place, parking à proximité et accès PMR. Carte de vins italiens et desserts maison.
Les adresses atypiques
Chez Papa'Joub n'est pas une pizzeria pure, mais c'est l'une des meilleures adresses de Capbreton pour manger une pizza face à l'océan. Installé sur les Terrasses de l'Océan (Boulevard Notre-Dame), ce restaurant bistronomique propose une carte variée (pizzas, burgers, tartares, poulet landais) avec une terrasse panoramique face à l'Atlantique. Avec une note de 4.9/5 sur plus de 2 100 avis, Chez Papa'Joub est l'une des adresses les mieux notées de toute la côte landaise.
Les Darons au Camping La Civelle est un concept hybride bar-pizzeria-épicerie sous les pins. L'ambiance est décontractée, les pizzas artisanales, et les soirées thématiques (brunch le dimanche, moules-frites le jeudi à 16 euros) animent le lieu. Accessible sans être campeur, Les Darons est un lieu de vie que les capbretonnais fréquentent tout l'été.
Le Napoli à Hossegor (755 Avenue de la Grande Dune) est l'institution italienne de la commune voisine, à seulement 5 minutes de Capbreton. Salle climatisée, terrasse avec cheminée et rooftop "Le Napoli Là Haut!" pour les soirées d'été. Carte complète de pizzas, pâtes et spécialités italiennes. Animaux acceptés — un détail qui compte pour les familles en vacances avec leur chien.
Quelle pizzeria choisir selon votre envie ?
- La meilleure pizza au feu de bois : Cap Pizza (institution depuis 1993) ou Pizza La Baïne (cabane artisanale, farine bio)
- Pizza napolitaine authentique : Farina E Pomodoro (4.5/5, 1 600+ avis, ingrédients italiens)
- Terrasse vue mer : Chez Papa'Joub (terrasse panoramique, 4.9/5)
- Terrasse vue port : Pizzeria Buon Amore (Quai Bonamour, options vegan)
- Pizza pas chère : Pizza Rezzo (à partir de 9 euros) ou Pizz'Burg
- Pizza à emporter pour la plage : Pizza La Baïne (Place de la Marine, entre port et plage)
- Livraison à domicile : Pizza Rezzo ou Pizz'Burg (livraison directe sur Capbreton et Hossegor)
- Repas en famille : L'Atelier à Pâtes (terrasse, parking, PMR) ou Cap Pizza
- Ambiance décontractée sous les pins : Les Darons (Camping La Civelle, brunch et cocktails)
- Soirée italienne complète : Le Napoli à Hossegor (rooftop, carte complète)
Ce qui fait une bonne pizza à Capbreton
La qualité d'une pizza repose sur ses ingrédients et son mode de cuisson. À Capbreton, les pizzaïolos mettent un point d'honneur à travailler des produits frais. La proximité avec le Pays Basque et les marchés landais permet de s'approvisionner en produits d'exception : jambon de Bayonne, piment d'Espelette, fromage de brebis Ossau-Iraty, magret de canard séché, tomates du potager local.
- Four à bois : cuisson entre 400 et 480 °C en 60-90 secondes. Cap Pizza utilise du chêne, Pizza La Baïne aussi. Pâte soufflée avec notes fumées.
- Pâte maison : Pizza Rezzo et Farina E Pomodoro préparent leur pâte chaque jour. Pizza La Baïne utilise une farine bio moulue à la pierre.
- Produits locaux : jambon de Bayonne, piment d'Espelette, fromage de brebis basque, magret fumé. Les marchés de Capbreton (mardi et samedi) et d'Hossegor fournissent les pizzaïolos en produits frais.
- Mozzarella importée : Cap Pizza et Farina E Pomodoro importent leur mozzarella fior di latte d'Italie.
Les spécialités pizza du Sud-Ouest à Capbreton
Les pizzerias de Capbreton ne se contentent pas de reproduire les classiques italiens. Elles créent des recettes uniques qui marient la tradition napolitaine avec les richesses gastronomiques du Sud-Ouest :
- Pizza au jambon de Bayonne : jambon affiné 12-18 mois, posé cru sur la pizza à la sortie du four. Disponible chez Cap Pizza, Farina E Pomodoro et L'Atelier à Pâtes.
- Pizza au piment d'Espelette : touche piquante douce typiquement basque, parfaite avec de la mozzarella bufala. Spécialité de Pizzeria Buon Amore.
- Pizza au magret de canard : canard des Landes fumé, séché ou confit. Création signature de plusieurs adresses capbretonnaises.
- Pizza aux fruits de mer : grâce au port de pêche de Capbreton — calamars, gambas, moules fraîches.
- Calzone landaise : pizza pliée farcie de fromage fondant, jambon de Bayonne et champignons de la forêt landaise.
Tarifs des pizzerias à Capbreton
La pizza reste l'un des repas les plus abordables à Capbreton. Voici les fourchettes de prix par gamme :
- Pizza classique (Margherita, Reine) : 9-12 euros chez Pizza Rezzo et Pizz'Burg, 11-14 euros chez Cap Pizza et Farina E Pomodoro.
- Pizza spéciale (4 fromages, Calzone) : 12-15 euros dans la plupart des adresses.
- Création gourmet (truffe, burrata, produits locaux) : 15-19 euros chez Cap Pizza, Farina E Pomodoro et Chez Papa'Joub.
- Formule déjeuner : 15 euros chez Pizzeria Buon Amore (pizza + boisson).
- Soirée thématique : 16 euros pour les moules-frites du jeudi aux Darons.
Commander sa pizza : sur place, à emporter ou en livraison
Capbreton offre un cadre exceptionnel pour déguster une pizza. En terrasse face à l'océan chez Chez Papa'Joub, vue port chez Pizzeria Buon Amore, sous les pins aux Darons ou sur la place animée de L'Atelier à Pâtes. La pizza à emporter est une tradition estivale : commandez chez Pizza La Baïne (Place de la Marine) et installez-vous sur la plage pour un coucher de soleil face à l'Atlantique.
Pour la livraison à domicile, Pizza Rezzo et Pizz'Burg livrent sur Capbreton et Hossegor. Appelez directement le restaurant — c'est plus rapide et moins cher que les plateformes. Comptez 2-4 euros de supplément livraison.
Pour tout savoir sur le four à bois et ses avantages, consultez notre page dédiée. Notre guide complet des pizzerias détaille chaque adresse avec les horaires, spécialités et conseils pratiques.